1. 紅酒Etoile的起源
紅酒Etoile源自法國，最初是在杰拉爾德.吉斯克勒（Gérard Gribelin）創(chuàng)立的Jura紅酒廠醞釀而成。Etoile是法語中“星星”的意思，寓意著這款紅酒像閃爍的星辰一樣耀眼奪目，獨具特色。
2. 紅酒Etoile的釀造工藝
紅酒Etoile采用完全手工采摘的Jura地區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄，釀造過程中應(yīng)用“麥胚法”釀造技術(shù)，即采用未分離的葡萄汁、葡萄皮、葡萄籽等全部成分進(jìn)行釀造。這種釀造方式是法國傳統(tǒng)釀造工藝之一，釀出的紅酒Etoile善于保存果香與口感，醇厚、柔潤，滋味深厚悠長。
3. 紅酒Etoile的品味與搭配
紅酒Etoile具有獨特的口感，略帶一點兒咸，回味甘甜。在品味方面，紅酒Etoile也與眾不同，它最適合在口中停留一會兒，品味其醇香可口的滋味。搭配方面，紅酒Etoile最適合搭配法國美食，如堅果餡餅、乳酪、肉類等食品。
4. 紅酒Etoile的收藏與鑒賞
紅酒Etoile是屬于高端紅酒的一種，收藏價值較高，尤其對于紅酒收藏愛好者來說，紅酒Etoile肯定是一個不錯的選擇。在鑒賞方面，需要注意的是，紅酒Etoile具有金黃色的顏色、濃郁的香氣和優(yōu)美的紅色，飲用時需要將其適當(dāng)陳年，以達(dá)到更優(yōu)異的口感和更加細(xì)膩的香氣。
